Estudantes da Universidade Federal do Paraná ( UFPR), Gislaine Lau, 22, e Felipe de Carvalho Ishiy, 24, receberam o “Oscar de Designer”, iF Design Talent Award 2021, por desenvolverem um…
Como vocês sabem Kombucha é um chá fermentado por uma colônia de bactérias e leveduras chamada SCOBY (symbiotic culture of bacteria and yeast) ou pode ser chamado carinhosamente de Kombucha…
Você sabia que a partir do Kombucha, mais propriamente do Scoby – Cultura simbiótica de bactérias e leveduras, uma Starup americana está desenvolvendo um material que imita as madeiras da…
Você já parou para pensar como a moda é efêmera. A cada estação temos modelos de roupas, de sapatos, tecidos e materiais completamente diferentes para agradar consumidores vorazes por novidades.…
Alimentos fermentados como iogurte, kimchi, chucrute e kombucha estão há muito tempo na dieta básica em muitas partes do mundo. De fato, por milhares de anos, diferentes culturas dependeram da…
